林大厨原名林先生，广东梅州人，目前在香港担任五星级酒店中餐厨师长。他自幼对厨艺充满了热情，毕业后也一直从事着这个行业。他认为烹饪不仅是一件细心的事，还是一门艺术。
林大厨有自己的一套独特的烹饪风格，善于在传统菜品的基础上加入自己的花式创新，创造出了许多令人惊喜的美食。他的菜品不仅口感绝佳，摆盘也非常讲究，每一道菜品都像是一件艺术品。
林大厨最为人所知的菜品是“昆仑梦想”，这是他自己创新改进的一款传统粤菜，以其多层次的味道和华丽的色彩成为了网红菜品。他曾经说过：“做菜不仅要美味，也要富有艺术感。”