大家好，今天小编来给大家分享一下手工土豆片的制作方法。
首先，准备好土豆，洗净后用刨子刨成厚度一致的薄片，切片以后，将其浸泡在清水中10分钟，这可以帮助土豆片去除淀粉质，吃起来会更加清爽。
接着，将土豆片捞出，从上面洒上一层薄薄的盐，让它腌制5分钟，这样可以让土豆片口感更加脆嫩。
腌制好的土豆片放入清水中，加热至水开，煮熟，然后用清水彻底冲洗一下，去掉浮沫和污物。
最后，将土豆片捞起，控干水分，用锅来炸，炸至两面金黄后捞出沥油，然后撒上一点儿盐和胡椒粉，即可食用。
大家好，今天小编来给大家分享一下手工土豆片的制作方法。
首先，准备好土豆，洗净后用刨子刨成厚度一致的薄片，切片以后，将其浸泡在清水中10分钟，这可以帮助土豆片去除淀粉质，吃起来会更加清爽。
接着，将土豆片捞出，从上面洒上一层薄薄的盐，让它腌制5分钟，这样可以让土豆片口感更加脆嫩。
腌制好的土豆片放入清水中，加热至水开，煮熟，然后用清水彻底冲洗一下，去掉浮沫和污物。
最后，将土豆片捞起，控干水分，用锅来炸，炸至两面金黄后捞出沥油，然后撒上一点儿盐和胡椒粉，即可食用。