奥利奥威化是一种现代人经常吃的零食之一，奥利奥威化有着奥利奥原味的饼干，夹心和威化的特点，但是做出威化的难在哪里呢？其实奥利奥威化的制作方法是挺简单的，而且在家中就能轻松制作，奥利奥威化口感超过原味，既不会太硬，也不会太软，很是适合现代人的口感。话不多说，下面开始详细介绍如何自制奥利奥威化:
步骤1：材料准备。我们需要准备的材料有：普通面粉、奥利奥饼干、泡打粉、蛋黄、牛奶、糖和黄油。
步骤2：奥利奥饼干细碎。放到食品袋里面用擀面杖碾碎。
步骤3：面糊制作。把面粉、泡打粉和奥利奥碎混合均匀，接着加入牛奶，糖和蛋黄，混合均匀，再揉成面团。这里需要注意的是用切拌器揉出过程中需要逐渐添加1/3的黄油，反复揉搓一分钟，让面团更加柔软。然后把面团擀成薄片。
步骤4：切割成合适的形状。我们可以把面片割成适当的形状以便进行后续处理。之后，把它们放在预热好的烤盘上，然后用餐叉在面片上戳出一些小孔。
步骤5:烘烤。将烤箱预热至190°C-200°C，约15分钟。
步骤6：享受。烘烤完毕后将面糊取出即可食用。放心品尝，这款自制奥利奥威化口感超过出厂的原味，想吃香脆的口感就必须动动手啦！