葱烧海参的做法视频
葱烧海参是一道让人垂涎欲滴的美食,海参本身就是滋补养生、味道鲜美,再加上葱的爽口和嫩滑的海参搭配,更加美味可口。今天我们要分享最好吃的葱烧海参的做法视频!
下面是制作步骤:
- 1.将新鲜的海参下水焯烫 5 分钟,去掉表面黄色外皮和沙砾;
- 2.加入少量料酒、姜末和料酒焯水一起用小火焖煮 2 个小时;
- 3.准备葱姜蒜,切成末备用;
- 4.将海参捞出沥干水分,待用;
- 5.加油热锅,放入切好的葱姜蒜爆香;
- 6.加入盐、糖、鸡精等调料炒匀;
- 7.将焯好水的海参加入锅中快速翻炒均匀;
- 8.加入适量的清水,盖上锅盖慢火焖煮 10 分钟;
- 9.待水分收干,倒入料酒翻炒均匀即可。
一道美味可口的葱烧海参就做好了,煮出的海参非常软烂,而且肉质饱满,非常有嚼感,香味浓郁,口感别具一格。此外,葱烧海参还具有滋补强身、提高免疫力的功效。记得赶快试试哦~