蘑菇是我们日常饮食中非常常见,但很多人对于如何处理蘑菇,让其更加美味却抓瞎。今天小编为大家介绍几个简单好做的蘑菇做法。
第1种:蘑菇炒辣椒。将蘑菇洗净切片备用,辣椒也切成小段备用,锅中倒入少许油,加入蘑菇翻炒,加入适量盐巴调味,最后加入辣椒段再炒一下,出锅装盘即可。
第2种:蘑菇炖鸡汤。将鸡肉切块备用,蘑菇和其它蔬菜清洗干净备用,锅中放入肉块和蘑菇,倒入足够的水,大火煮开后转小火慢慢炖,加入适量糖葫芦、盐、鸡精等调味料,炖至鸡肉熟烂即可。
第3种:蘑菇炒绿豆。将绿豆煮熟备用,蘑菇切片备用,锅中放入少量油,加入蘑菇翻炒,倒入绿豆继续炒,加入适量盐、鸡精等调味料,搅拌均匀后即可出锅。
以上3种做法都是非常简单好学的,大家可以试试看,在家也能轻松做出美味的蘑菇菜肴哦!