滋补汤是一道可以增加免疫力,补气血,滋养身体的美食。对于常年疲惫,缺乏元气的人来说非常适合。在这里,我们向您介绍两款汤品。
第一款:乌鸡汤
材料:乌鸡一只,枸杞,红枣,淮山,姜片
步骤:
将乌鸡处理干净,洗净沥干水分,备用
淮山切成薄片,红枣去核,姜片备用
将处理好的乌鸡放入锅中,加入适量的水,将火开到最大,用大火煮开后撇去浮沫,加入淮山、红枣、姜片,然后再用小火熬煮1小时左右,加入枸杞再煮20分钟即可。
第二款:党参鹅汤
材料:鹅肉,党参,板栗,莲子,红枣,姜片
步骤:
将鹅肉洗净,切小块,焯水待用
将党参、板栗、莲子清洗干净备用
将清洗干净的鹅肉及所有配料放入锅中,加入适量水,大火煮开后撇去浮沫,调至小火熬煮2小时左右,可加入适量盐调味。
这两款滋补汤不仅营养丰富,而且口感也非常好。赶快尝试一下吧!