【必试】自制浓郁鲜味的布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕是一款夹杂了巧克力和蛋糕口感的鲜味糕点，在西欧区域异常受迎接。若是你想自制，可以试试以下食谱。

质料：

• 巧克力 150 克
• 无盐黄油 100 克
• 糖 80 克
• 低筋面粉 65 克
• 可可粉 15 克
• 鸡蛋 2 个
• 香草精 适量

步骤：

1. 将巧克力和黄油融化，待稍微降温。
2. 将糖和鸡蛋打发至翻倍泛白。
3. 倒入巧克力黄油夹杂液，搅拌平均。
4. 过筛加入低筋面粉和可可粉，搅拌平均。
5. 倒入模具中，烤箱预热至 160℃，烤制 20-25 分钟。
6. 放凉后，即可享用浓郁鲜味的布朗尼蛋糕啦！