赣州特色美食，让您尝遍赣南美味

赣州，一个因食而闻名的城市。这里有独具特色的餐饮文化，充满地方特色的赣南美食更是让人大饱口福。

首先，来一碗地道的赣州米粉。米粉呈透明状、汤头鲜美、口感细腻，是全国闻名的美食代表。再来一份肥而不腻的赣州毛蟹，口味鲜美，蟹肉鲜嫩可口。还有那以宜春为代表的毛豆腐，用密豆制成，有淡淡的黄豆香味，外面裹上薄薄的膜，口感细滑，别具风味。此外，赣州还有豆皮冻、鱼头焖豆腐、罐罐米粉、小炒、赣南米酒等一众美食。