草莓塔蛋糕图片与制作步骤
草莓塔蛋糕是一道美味的甜品,融合了酥脆的塔皮和甜蜜的草莓,口感丰富、色彩鲜艳,散发着迷人的香气。
制作草莓塔蛋糕的步骤如下:
- 准备好塔皮材料,包括面粉、黄油和糖粉。
- 将材料混合在一起,揉成光滑的面团。
- 将面团放入冰箱冷藏一段时间,使其变硬。
- 取出冷藏的面团,擀平,放入塔模中,切去多余的部分。
- 用叉子在塔皮上扎上许多小孔,然后放入烤箱中烘烤至金黄色。
- 在烘烤好的塔皮上涂抹一层草莓酱。
- 将新鲜的草莓切片,均匀地排列在塔皮上。
- 将蛋糕奶油搅拌均匀后,用裱花袋挤在草莓上。
- 再在草莓塔蛋糕上撒上一些碎巧克力或果仁。
- 放入冰箱冷藏一段时间,使蛋糕奶油凝固。
这样,一款美味的草莓塔蛋糕就制作完成了。您可以根据自己的口味添加适量的糖粉或者香草精等调味料。