重庆火锅以辣闻名，而其中最有代表性的之一便是萍姐火锅。
萍姐火锅从家庭作坊起家，如今已经成为了重庆人耳熟能详的火锅品牌。它的特点是：麻、辣、鲜、香、浓，一碗火锅包含了重庆人的许多味蕾记忆，被誉为老城区的标志性美食。
这里的火锅底料选用头部原料，经过26种调料熬煮的调味，特别浓郁；羊肉是品牌招牌菜之一，肉质嫩滑，吃起来别有风味。
除了口感，萍姐火锅在卫生方面也非常注重。从原材料到厨师手，在每一个环节上都非常严格，并且全程监控。
重庆火锅以辣闻名，而其中最有代表性的之一便是萍姐火锅。
萍姐火锅从家庭作坊起家，如今已经成为了重庆人耳熟能详的火锅品牌。它的特点是：麻、辣、鲜、香、浓，一碗火锅包含了重庆人的许多味蕾记忆，被誉为老城区的标志性美食。
这里的火锅底料选用头部原料，经过26种调料熬煮的调味，特别浓郁；羊肉是品牌招牌菜之一，肉质嫩滑，吃起来别有风味。
除了口感，萍姐火锅在卫生方面也非常注重。从原材料到厨师手，在每一个环节上都非常严格，并且全程监控。