米果卷是一种流行于东南沿海地区的小吃，它的外表看上去像是一块寿司卷，但是材料和味道都完全不同。米果卷的皮是由寿司米和豆粉混合制作而成，所以很有韧性，不会像寿司卷那样糊成一片。里面的馅料则是用虾、鱿鱼、瘦肉、豆腐等多种食材加工而成，再加入丰富的蔬菜和芝麻酱，口感香醇，营养价值也非常高。
如果你去过福建、广东、海南等地，一定会在街头小摊上看到摆满了米果卷。你可以选择煮熟或者蘸着调料生吃，都能品尝到不同的风味。
自从米果卷走红以来，各地也出现了许多的米果卷连锁店，你可以尝试去尝尝身边的米果卷店，看看它们是否跟传统的米果卷不一样。