氧化型谷胱甘肽（Oxidized Glutathione，简称GSSG）是谷胱甘肽在生物体内被氧化形成的一种二硫键形式，也是身体内主要的抗氧化物质之一。氧化型谷胱甘肽是由三种氨基酸谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽，其还原型为GSH（还原型谷胱甘肽）。
氧化型谷胱甘肽的存在可以防止身体受到氧化作用的损害。氧化型谷胱甘肽通过捕捉自由基，削减氧化应激等途径护卫细胞免受氧化损伤。此外，它还可使其他重要抗氧化物质如维生素C和E得以再次更新，施展更好的保健作用。
与谷胱甘肽的还原型GSH相比，氧化型谷胱甘肽的浓度要低得多，但它在身体的抗氧化历程中却起到至关重要的作用。换句话说，若是身体内缺乏氧化型谷胱甘肽，谷胱甘肽的抗氧化作用将受到影响，而这也将对身体康健造成晦气影响。
要保持身体的康健，需要我们平时吃得康健，制止吸烟饮酒等不良习惯以及在医生的指导下适当填补谷胱甘肽。当身体处于压力、疲劳状态时，需适当增添谷胱甘肽的摄入量，以到达保持身体康健的利益。