手把手教你包子的做法教程

包子是一种非常受欢迎的中式食品，口感软嫩，馅料丰富多样。下面就为大家介绍一下包子的做法教程。

原料：

• 面粉500克
• 酵母5克
• 水250克
• 猪肉馅200克
• 香菇50克
• 芹菜50克
• 生姜适量
• 葱适量
• 食用油适量

做法：

1. 先将面粉和酵母混合，加入水搅拌均匀，揉成面团，盖上湿布放在温暖的地方发酵2-3小时，至面团体积变大。
2. 将猪肉馅、香菇、芹菜、生姜和葱末一起搅拌均匀，加入适量的盐和食用油拌匀，做成肉馅。
3. 将发酵好的面团揉成长条，分成小块，擀成薄皮，包上肉馅。
4. 把包好的包子放入蒸锅中，加入适量的水，蒸15分钟即可。

大家可以根据自己的口味添加其他的馅料，比如豆沙、韭菜猪肉等。包子的口感和香味与酱料搭配也是非常重要的，可以搭配辣椒酱、甜面酱等各种口味的酱料。

以上就是手把手教你包子的做法教程，大家可以尝试一下，或者分享给自己的朋友们。