如果你以为肉松只有白色，那就大错特错了。福州人王可出品的“食罪巴鲁”（Moonmu，意为肉松的月亮）颠覆了大家对肉松颜值的认知，它有一种神奇的蓝色，丝毫不输网红食品。
其实，食罪巴鲁的蓝色不是染色，而是来自于它的原材料——槟榔。槟榔又称为“槟榔果”，原产于印度尼西亚、菲律宾等地，是一种常见的嚼槟榔的植物。当然，王可使用的槟榔并不是市面上的嚼槟榔，而是滋味略苦、具有清甜果香的“甜槟榔果”。
经过精心挑选、加工后的槟榔，会变成深蓝色的颗粒状，这颗粒装在肉松中就成了一种颜值和口感俱佳的特色美食。
如果你以为肉松只有白色，那就大错特错了。福州人王可出品的“食罪巴鲁”（Moonmu，意为肉松的月亮）颠覆了大家对肉松颜值的认知，它有一种神奇的蓝色，丝毫不输网红食品。
其实，食罪巴鲁的蓝色不是染色，而是来自于它的原材料——槟榔。槟榔又称为“槟榔果”，原产于印度尼西亚、菲律宾等地，是一种常见的嚼槟榔的植物。当然，王可使用的槟榔并不是市面上的嚼槟榔，而是滋味略苦、具有清甜果香的“甜槟榔果”。
经过精心挑选、加工后的槟榔，会变成深蓝色的颗粒状，这颗粒装在肉松中就成了一种颜值和口感俱佳的特色美食。