从包子到馄饨,馄饨的包法你知道几种?

说到包子、馄饨,这些中式小吃一直备受大众喜爱。如今,馄饨的口味越来越多元化,各种馅料不断涌现,各种做法层出不穷,不仅味道美味,而且丰富多彩。其中,馄饨的包法更是随着不同地域、不同口味而异。下面,小编为大家总结了几种馄饨的包法。

1.餐厅式馄饨包法

将馄饨皮放在手心中,加入适量的馅料,合并馄饨皮两端,用手指揉成耳朵型,然后将两边的耳朵沿对角线折叠成重合部位,捏紧即可。该包法外形整齐,馄饨口感柔软,受到了许多人的喜欢。

2.家庭式馄饨包法

将馄饨皮卷成圆柱形,加入少量的馅料,双手持住馄饨皮两端,将馄饨皮从中心向两端推,再用力捏紧。家庭式馄饨外形粗糙,但口感不错,容易上手。

3.河南式馄饨包法

将馄饨皮对折成半圆,向里加入适量馅料,合并馄饨皮两端。用小刀将两个耳朵割成微微斜向下的姿势,呈现出一种飞天的造型,看起来很有美感。

4.山东式馄饨包法

将包好的馄饨皮在两侧稍微揪捏成“鱼尾”,最后将两只馄饨严密地连在一起,做出来的馄饨卖相十分诱人。

馄饨的包法千姿百态,每种包法都有着自己的特点,大家不妨可以根据自己的口味和爱好来尝试不同的包法。

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