随着人们生活水平的提高，人们对于食品的要求也越来越高。而近年来，圣女果由于其精美的外观和营养丰富的特点受到人们的青睐，越来越受到关注。
圣女果，也叫小番茄、车厘子番茄，不仅是种水果，也是一种蔬菜。它的欣赏价值、经济价值和营养价值都很高，被誉为“神奇蔬果”。
圣女果质地柿子，外观像葡萄；口感甜美，略带酸味，生吃或加工烹饪都非常适合。经检测，圣女果中含有多种营养物质，如维生素A、C、E、番茄红素、矿物质等。其中富含番茄红素，是一种天然抗氧化剂，可有效抗氧化、防衍老、抗癌、预防心脑血管疾病等多方面作用。