鳕鱼的做法大全
鳕鱼是一种肉质鲜美、营养丰富的海鲜食物，它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D等营养元素，对于维持心血管健康、提高免疫力、促进骨骼发育都有一定的好处。
下面为您介绍几道不同口味的鳕鱼食谱，让您轻松掌握鳕鱼的烹饪技巧，品尝出健康又美味的鳕鱼佳肴。
1. 清蒸鳕鱼
将鳕鱼片放入蒸锅中，加入适量的姜片和蒸鱼豉油，大火蒸5-8分钟即可。
2. 鳕鱼炒饭
将事先煮熟的米饭和鳕鱼肉搅拌均匀，加入适量的盐和胡椒粉炒匀，最后加入蛋液翻炒均匀即可。
3. 鳕鱼汤
将鳕鱼片和蔬菜放入煲汤锅中，加入清水和调味料，大火煮沸后转小火慢炖30分钟即可。